La Stampa - Consultazione Archivio

In Italia Sequestri record per 12 miliardi ROMA Saranno solo «precauzionali», ma martedì i sequestri di prodotti importati a rischio diossina hanno raggiunto il valore record di oltre 12 miliardi. Continuano le rassicurazioni invece sul «made in Italy», mentre scoppia una lite tra gelatai indust...

Aumenta il consumo Ira gli italiani, da preferire il tipo con il biscotto che può sostituire un pasto Gelato, passione senza peccato Gli esperti: mangiatelo, fa bene alla salute MILANO «Niente gelato, ti fa venire il mal di pancia»: sbagliata, sbagliatissuna quella proibizione delle mamme di un...

«Basta con le merendine e gli snacks» Come sono cambiate le nostre abitudini alimentari Se ne parla giovedì 22 novembre al Teatro Colosseo Giovedì 22 novembre, alle ore 17,45, al Teatro Colosseo di via Madama Cristina 71, it professor Carlo Cannella dell'Università La Sapienza di Roma terrà una ...

Ruolo dei «functional foods» E' cosa nota che, nel corso della giornata, il tempo dedicato ai pasti si è sempre più ristretto, allontanando gran parte della popolazione da quella dieta mediterranea che per secoli ha svolto una importante funzione nutritiva. Infatti, attualmente sono ben poche le...

SABATO FONDI PER L'ISTITUTO DI RICERCA SUL CANCRO Per aiutare l'Airc arance in piazza ROMA. Le arance rosse di Sicilia, diventate simbolo della lotta ai tumori, tornano nelle piazze itahane. Un milione e 400 mila chili, in 500 mila reticeUe, saranno distribuite sabato in oltre 2500 piazze. Con u...

| ESPERTI A CONFRONTO A tavola con gusto e in sicurezza ALTA QUALITÀ' ALIMENTARE NELLA RISTORAZIONE COLLETTIVA: E' UN OBIETTIVO DELL'UNIONE EUROPEA. CONTROLLI SU TUTTA LA «FILIERA» PRODUTTIVA DEI CIBI Lara Reale L# ULTIMO, in ordine di tempo, è il peperoncino al colorante cancerogeno. Ma come di...

Mangiare bene in mensa A confronto 400 esperti internazionali su sicurezza e ristorazione collettiva LA percentuale di bambini in soprappeso, o addirittura obesi, è in preoccupante aumento. Per questo la Città di Torino ha deciso di promuovere un incontro intemazionale su uno specifico e fondame...